本年も当院での取り組みやイベントなどをお伝えしていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
今年最初は「お正月の行事食」について🎍
1月1日の献立＜朝食＞
【常食・治療食】
＊赤飯
＊赤魚の粕漬け焼き🐟
＊紅白なます
＊お吸い物
【ソフト食・ミキサー食】
＊粥🍚
＊おせち盛り合わせ
（柚子なます/南瓜の煮物/ほうれん草の和え物/かまぼこ/鮭の南部焼き）
＊味噌汁
1月1日の献立＜昼食＞
【常食・治療食】
＊ごはん🍚
＊お煮染め
＊伊達巻
＊黒まめ
＊みかん🍊
【ソフト食・ミキサー食】
＊小豆粥
＊おせち盛り合わせ
（白味噌雑煮/和風人参/昆布巻/かまぼこ/伊達巻/かにかま/ホタテ煮/海老煮物/
高野煮物/里芋煮/蕗/栗きんとん/かも/若桃の甘露煮/黒豆）
嚥下困難などで、嚥下食を召し上がっている患者さまにもおせちを楽しんでいただけるよう、品数多くお重のように盛り付けました✨
