栄養室の概要

入院中のお食事は治療の一環です。
医師の指示の元、看護師と連携し、入院患者様の病状や栄養状態に合わせ、栄養管理計画を作成します。
栄養管理計画を元にお食事を提供することで、疾病の早期回復・合併症の予防をはかり、栄養面からのサポートを行っています。
また、入院・外来の患者様を対象とした個別栄養相談や、他職種との連携を行い、チーム医療を実践しています。

〈部署紹介〉 栄養室

業務の紹介

• 入院患者様への食事提供
• 献立作成
• 入院患者さんの栄養管理　（特定集中治療室、急性期病棟、療養病棟、地域包括ケア病棟、回復期病棟）
• 外来、入院栄養指導
• 透析室や化学療法室での栄養指導
• チーム医療参画（栄養サポートチーム、褥瘡ラウンド、認知症ラウンド、緩和ケアカンファレンス、入退院支援カンファレンスなど）
• 食事提供、栄養管理、指導業務に付随した関連業務
• 各種委員会への参加

研修や教育体制

新卒の方には教育担当する先輩についていただき、OJTを通じて業務の流れを把握しながらプロフェッショナルとして研鑽いただきます。経験豊かなスタッフが在籍しており、各方面でスムーズに相談ができる環境です。同時に幅広い見解があることも学べると思います。

保有資格

• NST専門療法士
• 日本糖尿病療養指導士
• 病態栄養専門管理栄養士
• NSTコーディネーター
• NR・サプリメントアドバイザー
• 人間ドック健診情報管理指導士

1日の業務スケジュール

• 8:00

  （ICU担当）ICUカンファレンス準備

• 8:30

  （ICU担当）ICUカンファレンス

• 9:00

  朝礼　１日の業務確認・振り分け

• 9:30

  栄養指導・病棟業務・カンファレンス参加・日時業務など

• 11:30

  昼食検食

• 12:10

  ミールラウンド

• 12:50

  昼礼

• 14:00

  栄養指導・病棟業務・カンファレンス参加・日時業務など

• 16:30

  （ICU担当）日報を記載　退勤

• 17:15

  夕食検食

• 17:30

  日報を記載　退勤